Sütemény egészségesen, sőt, diétásan is?

Lehetséges!

Persze ezekből sem ehetünk meg egy egész tepsivel…De beilleszthetünk 2-3 szeletet mondjuk tízóraira, ezzel letudva az édesség utáni vágyunkat – de a hagyományos cukros társaikkal nem a csípőnkön fogjuk viszont látni, hanem még a fogyásunkat is segíteni fogja!

Nézzük meg, hogy miből is áll egy hétköznapi sütemény: vaj/margarin, cukor, fehérliszt. Ezek mind egészségtelenek, és hizlaló hozzávalók, így helyettesítjük őket.

De mivel?

     margarin kókuszolaj

     cukor xilit, stevia, édesítő, egyéb cukorhelyettesítő

     fehérliszt teljes kiőrlésű lisztek, zabliszt, zsírtalanított maglisztek                   +fehérjepor

Hoppá! Fehérjepor? Az meg mi? Nem a testépítők használják…? Én ugyan nem akarok olyan izmos lenni!



A fehérjepor ugyan az, mintha csirkemellet, túrót, tojásfehérjét fogyasztanál – ezek mind fehérjék.

 A fehérjepor segít, hogy ne csak ezeken élj – így változatosabbá teszi az étkezésed. Testépítőként, sőt, átlagemberként is ha sportolsz, a szervezetednek több fehérjebevitelre van szüksége, amit ezek segítségével is fedezhetsz.

A sütinkben pedig azért kap helyet, hogy növelje a tápértékét, alacsonyabb legyen a szénhidrát-, ugyanakkor magasabb a fehérjetartalma.  És még az íze is finomabb lesz!

Mivel meghatározza a desszertünk ízét, érdemes finom illetve minőségű fehérjeport használni. 
Sütéshez általában vaníliás fehérjét használok, ami eddig a legjobban bevált, azt a vaníliás myprotein impact whey. Finom lesz tőle, és minőségre is kiváló; 80%-os fehérjetartalommal rendelkező tejsavófehérje.



Lisztek közül leggyakrabban zabliszttel sütök, ebből a legjobb választás a myprotein instant oats, tökéletes állagú a liszt, és ár/érték arányban sem utolsó. 
Emellett teljes kiőrlésű tönkölybúzalisztet, ritkábban teljes kiőrlésű búzalisztet használok.




A kókuszolaj/kókuszzsír íztelen és szagtalan, így tökéletes választás. Nagyrészt telítetlen zsírsavakat tartalmaz (azok a jó zsírok), rengeteg pozitív hatással bír: serkenti az anyagcserét és javítja a pajzsmirigy működését, megszüntetheti a gyomor és a bél rendellenességeit.


A Myproteines termékeket innen szerezheted be (katt rá!):
       Impact whey
        Instant oats

Share this:

, , , , , , , , , , , ,

CONVERSATION

0 megjegyzés:

Megjegyzés küldése