Kezdjük a legfontosabbal
Az ÉTKEZÉS. Csak mert e nélkül semmi nem működik.
Nap mint nap futok olyan hirdetésekbe, ami arra bíztat, hogy
vegyem meg az xy nevű csodakapszulát, és attól majd lefogyok. A legnagyobb baj
ezzel az, hogy a legtöbb lusta ember ezt el is hiszi, és feleslegesen dobják ki
rá a pénzt. Nem csodakapszulákat kell keresni, meg koplalni, hanem életmódot
változtatni. Meg kell tanulni olyan ételeket enni, amikre szüksége van a
szervezetünknek. Vegyük például a fehér kenyeret. Reggelire megeszünk belőle 2
szelettel, most hagyjuk azt, hogy mit eszünk hozzá. Hirtelen megemeli a
vércukorszintet – ami aztán hirtelen le is zuhan, és fél-1 óra múlva ismét
farkaséhesek vagyunk. Mi a megoldás? Nem kell véglegesen száműzni a kenyeret az
étrendünkből, hanem teljes kiőrlésűre kell cserélni. Na de nem olyanra, amiben
kb 2% a teljes kiőrlésű liszt, a többi pedig ugyan úgy finomított búzaliszt. A
címkéket mindig meg kell nézni, még ha macerás is. Egy sima müzli szeletben
nagyjából 10g cukor van, Csak viszonyításképpen ez a 10g cukor egy
evőkanálnyinak felel meg. És akkor ez még csak egy sima kis müzli volt! A
gyümölcslevek is mint tele vannak cukorral, úgyhogy azokat is jobb hanyagolni,
inkább csináljuk meg helyette itthon, vagy igyunk ásványvizet.
Átlagosan egy embernek a diéta szó hallatán rögtön a koplalás jut
eszébe. Pedig ez nem így van! Nem kell koplalni, csak odafigyelni, hogy mit
eszünk. Nem hamburgert kell cukros kólával ebédelni minden nap, hanem csirkét
teljes kiőrlésű tésztával vagy rizzsel, zöldségekkel. A süteményekről sem kell
lemondani, csak megtalálni a módját, hogy egészségesen készítsük el.
Tavasszal, nyáron sokan fogadják meg, hogy akkor ledobnak pár
kilót. El is kezdenek mondjuk kevesebbet enni, szinte koplalni. Le is megy 2-3
hét alatt úgy 3 kiló, aztán megelégedve azzal, amit a mérleg mutat,
visszatérnek a régi szokásokhoz. És hogy ennek mi lesz a következménye?
Visszahíznak vagy 6 kilót. És hogy miért? Mert alapanyagcsere alatt ettek, így
a testük automatikusan éhező üzemmódba kapcsolt, és így amit most kap
táplálékot, elraktározza zsírnak. Ördögi egy kör, nem igaz?
Ezért is kéne az egész étkezést újratervezni. Nem a fehér kenyérnek,
cukornak, zsíros ételeknek, gyorskajáknak kéne az alapnak lenniük. Ezért néz ki
mindenki szarul, ezért van annyi cukorbeteg, magas vérnyomású ember. Akinek
pedig olyan az alkata, hogy bármit megehet, nem látszik meg rajta, annak sem
kéne ilyeneket magába tömnie. Mert attól még, hogy valaki vékony, lehet
narancsbőrös a feneke, combja. A későbbi egészségügyi problémákról nem is
beszélve.
Akkor mi is a lényeg?
Lassan felszívódó szénhidrátok kellenek, amik sokáig
jóllakottság érzetet biztosítanak. Ilyenek pl. a zabpehely (ami roppant jó
dolog, sütiket is lehet belőle csinálni), rizs (barna vagy basmati), teljes
kiőrlésű kenyér (ami tényleg 100%-ban az), teljes kiőrlésű tészta.
Fehérjék is nagyon fontosak, ezek hiányában a testünk lebontja az izmainkat, és
löttyedtek leszünk, mivel az izomzatunk adja testünk formáját. Pl. csirkemell,
pulykamell, zsírszegény natúr joghurt, zsírszegény túró, cottage cheese, tojás,
zsírszegény sajt. És persze a zsírok sem maradhatnak ki az étrendünkből:
kókuszolaj, olívaolaj, lenmagolaj. Emellett fontosak a gyümölcsök, és még
fontosabbak a zöldségek. Mivel a mai gyümölcsökben és zöldségekben már nincs
annyi vitamin, érdemes valamilyen táplálékkiegészítőt, mondjuk multivitamint
szedni.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése