Variációk muffinra
Két
féle egészséges és roppant egyszerű muffin receptet mutatok most meg nektek.
Szilikon
sütőformát ajánlok hozzá, ebből könnyen kijön, a rendesbe lehet, hogy
beleragadna. Meg hosszútávon olcsóbb is, hiszen ezt csak egyszer kell megvenni,
a sima papírból pedig mindig új kell.
Banános zabmuffin
Hozzávalók:
·
1db
közepes banán
·
1db
tojás
·
1
ek kókuszolaj
·
150g
aprószemű zabpehely (én le is daráltam)
·
70g
kókuszreszelék
·
fél
csomag sütőpor
·
2
dl tej vagy víz (én 0,1%-os tejet használtam)
Elkészítés:
A banánt, tojást és a kókuszolajat összeturmixoljuk, ha nincs turmixgépünk,
akkor a banánt villával összenyomkodjuk és összekeverjük botmixerrel a tojással
és a kókuszolajjal. Egy másik tálba mehetnek a száraz összetevők: zabpehely,
kókuszreszelék, sütőpor. Ezután beleöntjük a banános masszát, és összekeverjük,
majd mehet bele a 2 dl tej. Hagyjuk pihenni 10 percig, hogy a zab magába szívja
a folyadékot, így sűrűbb tésztát kapunk. A szilikonformákat kb háromnegyedig
töltjük, aztán 25 percig 200 fokon sütjük.
Ebből
az adagból 12 darab jön ki, az egész kalóriatartalma: 1393 kcal (fehérje: 39g,
ch: 142g, zsír: 74g)
Egy
darab kalóriatartalma: 116 kcal (fehérje: 3g , ch: 12g , zsír: 6g )
Csokis-banános zabmuffin
Hozzávalók:
·
1
db közepes banán
·
1
db tojás
·
1
ek kókuszolaj
·
150
g aprószemű zabpehely
·
50g
kókuszreszelék
·
4
ek holland/natúr kakaópor (én hollandot használtam)
·
fél
csomag sütőpor
Az
elkészítése ugyan az, mint a fentebb láthatónak, csak az összetevőkhöz bekerült a kakaópor is.
 |
a
héten egyik nap ez volt a reggelim:)
|
Szintén
12 darab lesz belőle, az egész kalóriatartalma: 1338 kcal (fehérje: 43g, ch: 139g,
zsír: 66g)
Egy
darab kalóriaértéke: 111kcal (fehérje: 4g, ch: 12g, zsír: 6g)
Aki még csak most ismerkedik az egészséges életmóddal, annak is bátran ajánlom, mert roppant egyszerű az elkészítése.
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése