Torta egészségesen? Nem probléma!
Előző héten volt a barátnőm szülinapja, és elgondolkoztam azon,
hogy meglepem egy tortával. Na de nem a hagyományos, lisztes és cukros fajtával…hanem
egy egészségessel. Mindent meg lehet oldani egészségesen, csak figyelni az
alapanyagokra és ügyeskedni;) Így találtam rá a receptre, amit kicsit
átalakítottam, és most megmutatom nektek:
Áfonyás
túrótorta
Hozzávalók
(32 cm-es
tortaformához):
tésztához:
·
150g
zsírszegény túró
·
80g
zabliszt (vagy zabpehely ledarálva)
·
3
db tojás
·
édesítő
ízlés szerint
krémhez:
·
300g zsírszegény túró
·
3 db tojás
·
1 citrom reszelt héja, plusz leve
·
édesítő ízlés szerint
A tetejére pedig áfonya:)
Elkészítés: A tészta hozzávalóit
(túró, zabliszt, tojás, édesítő) bedobálom a turmixgépbe, összeturmixolom.
Beleöntöm a sütőformába, elsimítgatom, majd 180 fokon 10 percig elősütöm.
Miközben sül, a krém hozzávalóit (túró, tojás, citromhéj, citromlé, édesítő) is
összeturmixolom, majd miután letelt a 10 perc, ráöntöm a tésztára a krémet,
majd rárakom az áfonyát. Aztán mehet is vissza a sütőbe 8 percre.
Az egész kalóriatartalma: 1491kcal
(129g fehérje, 94g szénhidrát, 65g zsír)
Egy szelet kalóriatartalma: 186kcal
( 16g fehérje, 12g szénhidrát, 8g zsír)
0 megjegyzés:
Megjegyzés küldése